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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
01/03/2010 |
Data da última atualização: |
24/05/2010 |
Autoria: |
LEITE, A.M. de O. ; FRANCO, R.M. |
Título: |
Enumeração e identificação bioquímica de Eterococcus SSP. em carne de frango comercializada no Rio de Janeiro. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 176/177, p.155-159, set./out. 2009. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Enterococcus spp; Meio de cura cromogênico; Qualidade bacteriológica. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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